Vaud > Le Gros-de-Vaud

Le Petit Encas

Brigitte et Maggy
Rte d’Echallens 24, 1037 Etagnières
T 021 731 23 30 - M 079 370 87 13
www.lepetitencas.ch

Spécialité: petit pâté du Gros-de-Vaud de fabrication artisanale selon une recette d’antan gardée par deux sœurs de la région. Tout est fait maison, de la gelée à la farce de viande en passant par
la pâte produite uniquement avec la farine du Gros-de-Vaud, spécialité du Moulin d’Echallens. Autres produits: pâté vaudois traditionnel, pâté de veau, mini pâté au jambon, pâtés en croûte au gré des saisons.

 

Réf: VD0011